簡単料理

愛犬ゾイの散歩をしているときにいいことがありました＾＾

な、なんと！

ご近所の方から「菜の花」をいただきました

炒めると色が青くなって美味しいと聞いたのでそのようにしました

1.適量のオリーブ油をひいたところに鶏もも肉を塩こしょうをして焼きます

2.片面に焼き色がついたら裏返してお酒をいれて蓋をして蒸し焼きにします

ポイント☆↑ふっくらとなります

3.鶏肉に火が通ったらお皿に盛ります

4.鶏肉を焼いたフライパンで「菜の花」とさし色でミニトマトを炒めます

ポイント☆↑鶏の油で味付け

5.醤油・砂糖を少々したら完成です＾＾

鶏肉には食べる前に岩塩を少々かけるとおいしいですよ☆

私のおすすめのお塩↓肉料理はもちろん生野菜にこれだけかけても美味しいですよ！